кофейные рецепты

Как приготовить кофе как в баре: раскрываем профессиональные секреты Настоящий кофе из бара – это не просто напиток, а ритуал. Хотите повторить этот вкус дома? Мы собрали 5 методов заваривания, которые используют профессиональные бариста. 1. Почему домашний кофе не такой вкусный? 3 главные ошибки: ❌ Неправильный помол (слишком крупный/мелкий) ❌ Некачественная вода (жёсткая или дистиллированная) ❌ Неточная температура (идеально 90-96°C) Совет от бариста: Используйте фильтрованную воду с минерализацией 150 мг/л.…