Крафтовое пиво в России: гид по лучшим локальным брендам

Крафтовое пиво в России: гид по лучшим локальным брендам

Крафтовое пиво в России переживает настоящий бум. 🍻 Если еще десять лет назад выбор ограничивался парой экспериментальных сортов, то сегодня российские пивоварни предлагают сотни уникальных рецептов — от классических IPA до дерзких sour-элей. В этом обзоре — лучшие локальные бренды, которые стоит попробовать каждому ценителю хорошего пива.

Почему российский крафт заслуживает внимания?

Крафтовое пивоварение в России развивается стремительно. Маленькие пивоварни, вдохновленные европейскими и американскими традициями, создают напитки с местным колоритом — используют сибирский мед, алтайские травы и даже ягоды Камчатки.

🔹 Качество – многие бренды выигрывают международные премии.
🔹 Разнообразие – от лагеров до барливайнов.
🔹 Уникальность – локальные ингредиенты и авторские рецепты.

Топ-5 российских крафтовых брендов

1. Bakunin (Санкт-Петербург)

Одна из старейших крафтовых пивоварен в России. Bakunin славится балансом вкусов и стабильным качеством.

🍺 Хиты:

• «Право на сироп» – насыщенный Imperial Stout с ванилью и карамелью.

• «Черная мамба» – Black IPA с горьковато-кофейными нотами.

2. AF Brew (Москва)

Лидер российского крафта с международным признанием. Пивоварня экспериментирует с необычными сочетаниями.

🍺 Хиты:

• «Шантаж» – New England IPA с тропическими фруктами.

• «Косатка» – Sour Ale с маракуйей и манго.

(Продолжение с другими брендами: Salden’s, Живое Пиво, Северная Корона…)

Где купить крафтовое пиво в России?

🛒 Крафтовые бары – в крупных городах есть специализированные заведения.
🛒 Фирменные магазины пивоварен – например, у AF Brew и Bakunin.
🛒 Онлайн-маркеты – доставка по всей стране.

Заключение

Российское крафтовое пиво — это не просто тренд, а полноценная пивоваренная культура. 🌿 Каждый год появляются новые имена, а старые бренды удивляют оригинальными рецептами. Если вы еще не пробовали локальный крафт — самое время начать!