Диета и правильное питание при простатите

Всем известны слова знаменитого врача древности Гиппократа: «Пусть пища станет вашим лекарством». В продолжение этого постулата советский ученый М. И. Певзнер разработал основы лечебного питания в виде диетических столов, применяемых по настоящее время при лечении многих заболеваний.

Разумеется, диета не может заменить полностью медикаментозное лечение, но она помогает избежать обострения при ряде серьезных затяжных недомоганий.

Урологическим и нефрологическим проблемам посвящен стол 7 с подвидами, однако, ни один из них не содержит рекомендации по питанию при такой распространенной проблеме, как простатит. Тем не менее диета при простатите весьма актуальна, это повод расставить все точки над i.

Диета и правильное питание

Диета в современном русском языке трактуется как специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности и способам кулинарной обработки рацион питания, что по сути совпадает с понятием «правильное питание».

Поскольку воспаление предстательной железы протекает в разных клинических формах (острый бактериальный, хронический бактериальный, хронический небактериальный, воспалительный и не воспалительный синдром тазовых болей у мужчины), то каждая из них требует введение ограничений на те или иные продукты.

О возможности обострения хронического воспалительного процесса хорошо известно тем, кому приходилось сдавать мазки на выявление возбудителя, например, при уретрите, с так называемой алиментарной провокацией. Суть ее заключалась в том, что при затяжном течении заболевания микроскопическая картина мазка была «смазанной».

Врач советовал в целях обострения заболевания, лучшего выявления причины употребить небольшое количество алкоголя или острой соленой пищи, после чего сдать серию мазков. Это срабатывало: возбудитель выявлялся!

Задачи диеты

При остром течении простатита важно не допустить дополнительного раздражения воспаленной ткани железы или усиления воспалительной реакции, что требует исключения ряда продуктов. В то же время необходимо обеспечить достаточный кровоток и поставку полезных веществ к простате.

Для предохранения сосудов малого таза от образования атеросклеротических бляшек, суживающих их просвет важно ограничить продукты, способные повышать уровень холестерина. Снизить позывы на ночное мочеиспускание помогает ограничение приема жидкости во 2 половине дня, пищи, усиливающей образование мочи. Учитывая близкое соседство простаты с прямой кишкой, важно наладить работу ЖКТ так, чтобы не было запоров.

Имеет значение питание, направленное на поддержание нормальной полезной микрофлоры кишечника. Поднять защитные силы организма мужчины, укрепить иммунитет.

Особенности диеты при разных формах болезни

Исходя из поставленных задач, питание  имеет свои особенности. Обсудим некоторые из них.

Острая форма

Причиной острого заболевания всегда является инфекционный фактор. Это могут быть микробы, вирусы, грибки. Выражен болевой синдром, имеется болезненное мочеиспускание, возможно повышение температуры. При нем как правило назначаются антибиотики, что нарушает микрофлору кишечника.

Важно с первых дней лечения дать рекомендации что можно и чего нельзя есть, чтобы быстрее приостановить воспаление, снять болевой синдром, не дать развиться затяжному простатиту.

В острой фазе воспаления запрещены такие продукты и напитки:

• алкоголь, также и пиво;
• напитки с газом, в том числе минеральные;
• крепко заваренный чай, кофе, какао;
• любые консервы, даже домашнего приготовления;
• копчености;
• жирные мясо, рыба, наваристые бульоны из них;
• выпечка; полуфабрикаты, субпродукты;
• грибы;
• перец, лук, чеснок;
• кислые фрукты или ягоды.

Пища должна приготовляться на пару или запекаться в духовке.

Благоприятно употребление компотов, свежеприготовленных соков в первой половине дня, легкое мясо или рыба в небольших количествах, некислые овощи, фрукты в свежем или обработанном виде, сухофрукты, каши, мёд, кисломолочные продукты, орехи, тыквенные семечки. Ограничения накладываются на продукты, способствующие газообразованию:

• молоко;
• капуста;
• бобовые;
• виноград.

При приготовлении пищи соль стараться не использовать, чтобы не раздражать мочевыводящие пути.

Хронический бактериальный

Является продолжением острой бактериальной формы. По современным представлениям при нем назначаются двухнедельным курсом антибиотики макролиды или тетрациклин, ампиокс, канамицин, мономицин, иногда с сульфаниламидами. Эффективны ингибиторы 5 альфаредуктазы и цитокинов, а также альфа-блокаторы, кверцетин, аллопуртнол и цинк.

Лечение затяжного заболевания длительное. Обострение достаточно легко может спровоцировать нарушение диеты. Что нельзя есть при хроническом простатите у мужчин?

Таких строгих запретов, как при остром, нет. Крепкий алкоголь, острое по-прежнему запрещаются.

Ограниченно разрешаются грибы, специи, жирные мясо или рыба, консервированные продукты, соленое, кислое, жареное.

Без ограничений можно есть овощи и фрукты. Полезны морепродукты, орехи, листовая зелень, петрушка из-за высокого содержания цинка. Ежедневно рекомендовано употреблять в еду 20 штук тыквенных семечек.

Хронический застойный

На первый план выходят нарушения, не связанные с наличием инфекционного агента, порой его даже не удается обнаружить. Причина болей и нарушений мочеиспускания связаны с застоем в малом тазу. Это наблюдается при сидячей работе, половом воздержании либо чрезмерная сексуальная активность, задержка мочеиспускания, стула, длительные стрессы, переохлаждения, прерванный половой акт, варикозная болезнь, вредные привычки. Эта форма чаще всего осложняется развитием доброкачественной гиперплазией предстательной железы (аденома).

При хроническом застойном простатите диета запрещает любой алкоголь, консервы, копчения, острые приправы (перец, хрен, чеснок, лук), наваристые бульоны, жирная баранина, свинина, крепкий чай и кофе.

Ограниченно разрешены:

• лимон;
• маринады;
• квашеная капуста;
• сдобная выпечка или торты;
• шоколад;
• бобовые.

Вне обострения допустимо применение приправ куркума, карри, кардамон, корица, красный перец в умеренных количествах.

Калькулезный

Это тоже один из исходов невылеченного хронического заболевания, чаще бактериальной природы. Калькулезный вид характеризуется тем, что в протоках железы или в ацинусах обнаруживаются конкременты. Течение его более тяжелое для мужчины. Боли значительные, мочеиспускание частое, болезненное, с мочой может истекать сок простаты, в моче и сперме иногда появляется кровь, нарушается половая функция. Диета при калькулезном простатите строится на основании их химического состава.

Различают камни:

• оксалатные — основа соли щавелевой кислоты;
• фосфатные — соли фосфорной кислоты;
• уратные — соли мочевой кислоты.

Лечение часто оперативное, но соблюдение диеты предотвращает образование солей, препятствует повторному камнеобразованию.

Рекомендованные к употреблению

Даже с учетом ограничений питание при хроническом простатите остается сбалансированным, рациональным. В нем представлены все необходимые компоненты — белки, жиры, углеводы, в том числе сложные в виде клетчатки, витамины и минералы.

Напомним о необходимости пить не менее 2 литров жидкости в первой половине дня.

Мясо, рыба птица разрешаются нежирных сортов, предпочтительнее говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Приготовление в пароварке или отварное.

Овощи можно употреблять в свежем, тушеном, отварном виде. Предпочтение отдают моркови, капусте, свекле, картофелю, огурцам, томатам, тыкве, кабачкам. Хорошо готовить легкие овощные супы. Можно запекать овощи в духовке, готовить салаты.

Фрукты свежие, преимущественно сладкие (хурма, инжир, сладкие яблоки, абрикосы), в свежем виде или кисели, компоты, соки, суфле. Полезны бахчевые — арбуз, дыня.

Напитки — кроме перечисленных выше можно зеленый чай, некрепкий черный чай, минеральную воду без газа.

Из других полезны яйца, крупы, рыба, морепродукты, масло сливочное или растительное, грецкие орехи, кешью, фисташки, тыквенные семечки, кисломолочные продукты, творог, сметана.

Запрещено

При всех формах запрещены:

• алкогольные напитки;
• крепкий чай, кофе, какао, газировки;
• наваристые мясные, рыбные, грибные бульоны;
• копчености;
• жирные мясо, рыба, дичь;
• мясные, рыбные, овощные консервы;
• острые блюда с перцем, хреном, чесноком, луком;
• кислые ягоды (клюква);
• в ряде случаев противопоказания для бобовых.

Напомним, что, хотя это и не относится к еде, но вред приносит и курение.

Примерное меню

При таком наборе продуктов составить примерное меню на неделю совсем не сложно. Можно посоветовать такие рецепты.

Утром: каша (гречневая, рисовая, ячневая), вареное яйцо (омлет, творожная запеканка), бездрожжевой бутерброд с маслом, зеленый чай с сахаром.

В 11 часов: сладкое яблоко (груша, абрикосы, стакан малины или клубничное суфле).

Обед.

Салат помидоры, огурцы с маслом (оливковым) или свекольный салат (из свежей капусты с морковью).

Первое блюдо: овощной суп со сметаной, щи из свежей капусты, уха из скумбрии, борщ, куриный бульон с яйцом.

Второе: котлеты из индейки с картофельным пюре или отварная курица с тушеной капустой или отварная рыба с рисом или мясное суфле с макаронами.

Третье блюдо: компот или кисель, или сок.

Полдник: горсть орехов, стакан сладких ягод, или дыня, или арбуз.

Ужин: овощное рагу или фаршированные кабачки, или котлета с картофелем, или отварная телятина с гречкой.

Перед сном: стакан кефира или ряженки, или простокваши, или айрана.

Сочетая разные рецепты, больной хроническим видом может не только полноценно питаться и получать нужные компоненты, но и иметь эффективное дополнение к проводимому лечению.

Мнение врачей

Врачи-урологи, андрологи и диетологи едины во мнении о пользе правильной диеты при простатите. При составлении меню нужно соблюдать общую калорийность питания, в зависимости от рода занятий и возраста пациента. Так, молодым мужчинам с преимущественно умственным трудом без спортивных нагрузок рекомендуется не более 2500 ккал, лицам старшего возраста до 2000 ккал, а занятым на тяжелых физических работах свыше 4000ккал в сутки.

Заключение

Здоровый образ жизни и рациональное сбалансированное питание лежат в основе профилактики многих заболеваний. Чем раньше мужчина поймет это, чем чаще начнет задумываться над тем, что он ест, тем больше у него шансов избежать заболевания, а уж если оно случилось, ускорить процесс выздоровления и избежать обострения.